Enzimi digestivi
November 26, 2007 [ricerche_e_appunti]TITOLO: Enzimi digestivi OBIETTIVO: Osservare l’azione degli enzimi digestivi. STRUMENTI E MATERIALI UTILIZZATI: piastre petri, gelatina, kiwi, ananas fresco e sciroppato, coltello, pentolino, acqua, piastra riscaldante, pinzette, provette e portaprovette, reattivo di benedict, acido nitrico, alcool, reattivo feeling A, becher grande con portaprovette ad immersione, idrossido di sodio, patate, carote, mortaio, becher, acqua ossigenata (H2O2), carne, milza, fegato La ricerca completa si trova nell’allegato qui sotto enzimi_digestivi.pdf - 293.37 KB